פסטה ללא גלוטן

משלוח חינם ברכישה מעל 299 ש"ח !

מזה כמה מאות שנים, נחשבת הפסטה לאחד מסוגי המזון האהובים ביותר. יחד עם זאת, מבחינת רבים הסובלים מצליאק, או מי שמעוניינים לשפר את איכות המזן שלהם, דווקא הפסטה הטעימה נחשבה עד לא מכבר למרכיב שיש לנסות ולהפחית ככל שניתן את הצריכה שלו.

הגעתה לעולם של פסטה ללא גלוטן שינתה את הכללים. מעתה אפשר, ואפילו רצוי, לצרוך את המוצר הזה. מה זהבעצם ספגטי ללא גלוטן ומה עושה אותה למוצר מזון כל כך נחשק? אילו סוגים של פסטות ללא גלוטן קיימים? מהם היתרונות בצריכת פסטה שאין בה גלוטן? בשורות להלן נעסוק בנושא מעורר מחשבה ותאבון כאחד.

מה זה בעצם פסטה ומה עושה אותה למעדן כל כך נחשק

פירוש המילה פסטה באיטלקית הוא בצק. ואכן, מהותה של הפסטה הוא היותה בצק. האיטלקים למדו עם השנים לייצר פסטה בצורות שונות, כך שתתאים למגוון רחב של מטרות ואיתן מגוון רחב של סוגי מזון. הפסטה האמיתית והאיכותית עשויה לרוב מקמח דורום, קמח מחיטה קשה הגורמת לכך שהמוצר הסופי יהיה איכותי, ולא יהפוך לעיסה עם הבישול.

יחד עם זאת, גם הפסטה האיכותית ביותר חייבת להיות עשויה כהלכה ומבושלת בדיוק במידה הנכונה. מבחינת חולי הצליאק ומי שמעדיפים להפחית את צריכת הגלוטן, הפסטה הרגילה היא סדין אדום. היא מכילה כמות גדולה של סוכרים וגם גלוטן, מה שהפך אותה לבעייתית עד לא מכבר. נכון להיום, ניתן למצוא מבחר גדול של פסטה ללא גלוטן – פסטה איכותית, המותאמת בצורה מושלמת למי שרגישים לגלוטן, או מעדיפים להימנע ממנו מסיבות בריאותיות.

סוגים שונים של פסטה ללא גלוטן

חובבי הפסטה ומוצרי הבצק למיניהם, יכולים לנקוב גם מתוך שינה בשמות של כמה וכמה סוגי פסטה איכותיים. בשורות להלן נביא לידיעת הקורא כמה סוגים של פסטה ללא גלוטן שניתן למצוא באתר טנג’וי (tenjoy). עם הסוגים כאמור ניתן למנות:

  • רביולי ללא גלוטן: מדובר בבצק ממולא בבטטה או בגבינה, אשר אחרי בישול קצר ניתן להגשה, בתוספת רוטב מתאים.
  • פסטה ללא גלוטן פוזילי: מדובר בפסטה רחבה, המותאמת לבישול ארוך יותר, ורבים מעדיפים אותה על פני המקרונים הרגילים.
  • פסטה פנה: גם כאן מדובר על אטריות רחבות, אבל בצורה שונה, המעניקות למנה מרקם וטעם שונים מהמקובל.
  • פסטה ספגטי: הסוג הנפוץ ביותר של פסטה ללא גלוטן הינו הספגטי – אטריות דקות יחסית וארוכות, שניתן להגיש אותן יחד עם רוטב, מלווה בגבינה או בתוספות אחרות ותבלינים.

מעבר לסוגי הבצקים שהוזכרו לעיל, מציע אתר טנג’וי מבחר גדול למדיי של במצרים ופסטות, כולם ללא גלוטן וכולם מאפשרים למי שמעוניין להימנע מגלוטן מנות איכותיות וטעימות. ללא ספק, פסטות ללא גלוטן היא ההמצאה הטובה ביותר של העשורים האחרונים.

היתרונות בצריכת פסטה ללא גלוטן

מחלת הצליאק היא מחלה המופיעה אצל כאחוז מתושבי כדור הארץ. יחד עם זאת, הערכות של מומחים גורסות כי האחוז הוא למעשה גבוה הרבה יותר. זאת, משום שהתופעות המלוות את האכילה של מוצרים עתירי גלוטן אינן אחידות, ולא תמיד ניתן לייחס אותן לצליאק. כיוון שמדובר באבחנה לא ברורה, נוטים רבים מצרכני הלחמים והבצקים להימנע מצריכת גלוטן, במטרה לנסות ולהפחית תופעות מטרידות שונות המתעוררות מעת לעת אחרי אכילת בצקים ובכלל. אחרים מבינים את היתרון הגלום בצריכת פסטה ללא גלוטן ומוצרים אחרים דומים.

הזמנה מהירה של פסטה ללא גלוטן

הדרישה למוצרים נמצאת מזה כמה עשורים במגמת צמיחה, ואתר טנג’וי מרכז את כלל המוצרים נטולי הגלוטן הקיימים. מעוניינים לדעת עוד? רוצים לשפר את הבריאות והתזונה? אתם במקום הנכון. צרו קשר כעת באמצעות אתר טנג’וי ועשו צעד חשוב לשיפור התזונה והבריאות כאחת.

בנוסף אצלנו באתר tenjoy תמצאו עוד מבחר מוצרים ללא גלוטן, פיתות ללא גלוטן, בוקרסים טעימים ללא גלוטן ועוד. צריכים עזרה? נשמח לעמוד לרשותכם בשעות הפעילות לכל שאלה.

X

הרשם כדי ליצור wishlist

  • שדה זה מיועד למטרות אימות ויש להשאיר אותו ללא שינוי.

נרשמת כבר? היכנס

הרשמה לאתר

  • שדה זה מיועד למטרות אימות ויש להשאיר אותו ללא שינוי.

נרשמת כבר? היכנס/י